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懷孕區

要健康地懷孕,孕婦不能單靠飲食,亦需要作適量的運動、得到家人的鼓勵及詳盡地計劃好懷孕和分娩的事情,才能事半功倍。遇有任何疑問,孕婦宜請教營養師及向其他醫護人員查詢。

妊娠嘔吐是懷孕初期最常見的問題,通常會大大減低孕婦的食慾。如感到噁心或嘔吐,孕婦要避免進食過量、太油或太辣的食物;進食時,不要同時飲用飲品,以減少肚脹感。孕婦也可嘗試進食一些餅乾或麵包來減低嘔吐感。一些較酸的食物如檸檬、西柚或奇異果等亦可紓緩妊娠嘔吐。

營養
孕婦在懷孕期間的營養攝取與其他人沒有太大分別,也毋須大量增加熱量,擔心胎兒不夠「飽」。
  1. 熱量:視乎個別人士而定。由於懷孕期間孕婦的新陳代謝速度會增加15%,熱量需求更會於第二周期(懷孕13至27周)開始增加,每天多需340至360千卡來補充熱量。到第三周期(懷孕28周至分娩)時,每天要額外增加112千卡的熱量。
  2. 蛋白質:是維持母體及胎兒成長的重要元素。懷孕第三周期時,孕婦須攝取最多蛋白質。根據英國的膳食參考值,懷孕婦女需每天額外攝取6克的蛋白質(每天共51克,即約7安士的肉類)。這額外的份量可從1安士熟肉、1杯低脂奶、100克豆腐或1隻雞蛋攝取到。
  3. 葉酸:婦女應於受孕前開始補充葉酸,可避免胎兒出現神經管缺陷。一般婦女每天需攝取200微克葉酸,孕婦則需額外攝取400微克。可從綠葉蔬菜、五穀麵包、添加穀物類的早餐麥片、酵酶及乾豆等食物攝取葉酸,亦可向醫生查詢服用葉酸補充劑的建議。
  4. 鈣質:不需額外攝取鈣質。但如孕婦年紀較輕,仍屬青少年、沒有食用奶類和奶類製品的習慣,或維他命D的攝取量較低,便需要考慮從牛奶、奶類製品、豆腐或罐頭魚類(含軟骨)補充鈣質。
    如有乳糖不耐症或對牛奶敏感,則可飲用已加鈣的豆奶或米奶,但切記要選擇低糖的奶類製品,以避免攝取過多糖份。
  5. 鐵質:體內會自然調節來維持鐵質的所需。但因肉類所含的血紅鐵質會比植物、蛋類和麥片所含的非血紅鐵質較易吸收,故此孕婦需攝取較多肉類所含有的血紅鐵質,如牛肉和豬肉。
  6. 另外,奇異果或橙含有豐富的維他命C,餐後進食可幫助鐵質的吸收。應避免同時飲用茶,因茶含有單寧酸,會減低身體吸收鐵質的能力。

體重
不少孕婦擔心懷孕期會否增磅過多或過少。其實,懷孕期間的增磅幅度須視乎孕婦產前的體重,不宜暴升,因為這會導致產後肥胖。產前的肥胖會增加患上妊娠糖尿、妊娠高血壓及需剖腹分娩的機會。
要了解懷孕期間的增磅建議,請參照下表:

孕前體重及體重指數(BMI 孕期的增磅建議 12周後每周增磅建議
過輕;BMI:低於18.5 +12.5至18公斤 (28至40磅) 0.5公斤 (~1磅)
標準;BMI:18.5至22.9 +11.5至16公斤 (25至35磅) 0.4公斤(~0.9磅)
過重;BMI:23至24.9 +7至11.5公斤 (15至25磅) 0.3公斤(~ 0.7磅)
肥胖;BMI:高過25 至少7公斤 (15磅) -

敏感
孕婦對果仁、牛奶蛋白等食物敏感,或患有麥膠過敏性腸病,必須要在懷孕期間保持均衡飲食。

假如孕婦要避免進食某種食物,應確保可以從其他食物攝取適當的營養份量,例如對牛奶蛋白敏感,而懷孕前亦沒有攝取足夠的高鈣奶類製品,孕婦便需要考慮從豆腐、加鈣豆奶、深綠葉蔬菜及連骨進食的魚類如沙丁魚增加鈣質攝取量。

另外,實證研究顯示,如孕婦或家人對花生敏感,而胎兒又接觸到致敏原,那麼胎兒對花生敏感的機會便會增加。故此,若丈夫或其他兒女對果仁敏感,孕婦應於懷孕期間避免進食花生。

避免
孕婦須特別留意李斯特菌、水銀對胎兒的影響,亦要小心控制血糖和避免煙酒。
  1. 咖啡:雖然現時仍沒有足夠的證據顯示咖啡因會對胎兒造成任何副作用,但安全起見,婦女在懷孕期間應盡量減少進食含有咖啡因的食物,如含有咖啡因的梳打、咖啡或濃茶等等,每天以兩杯為限。

  2. 酒精:醫學上沒有足夠的數據證明酒精對孕婦的影響,世界衛生組織則建議所有懷孕婦女不應攝取任何的酒精,然而其他組織對此建議卻存在爭議,認為懷孕婦女可於每星期攝取不多於一至兩單位的酒精飲品來減低酒精中毒綜合症的風險。(一罐330毫升的啤酒或一杯175毫升的紅 / 白酒約含兩單位,但須視乎個別牌子的酒精含量。)不過孕婦最好還是遵從世衛的建議,不要飲用任何酒精或酒精類的飲品。

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