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病毒性腸胃炎區

簡介
病毒性腸胃炎是由病毒所引致的大腸或小腸發炎,通常在天氣涼的季節較常見。

病徵
腹痛、嘔吐、腹瀉及發燒,部份病人(特別是兒童)可能出現脫水情況。

成因
主要透過糞口途徑傳染,不小心進食被諾沃克病毒或輪狀病毒污染的食物或食水,或接觸到被污染的物件後進食,也有機會染上腸胃炎。

預防
1. 保持環境及個人衛生,烹調或接觸食物前、進食前、如廁後必須洗手。
2. 處理生和熟的食物應使用不同的砧板。
3. 在雪櫃存放食物時,應把熟食用保鮮紙包好,放在未煮食物的上格。
4. 食物(包括肉類和蔬菜)必須徹底煮熟或翻熱才食用,水果在進食前必先洗淨。
5. 出外用膳時選擇衛生環境良好的食肆。

治療
治療的主要目的是防止病人身體失去大量水分或脫水。除非經醫生指示,否則應避免使用抗生素(對病毒感染並無療效)或其他藥物去治理此病。

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