中東呼吸綜合症區 [11個話題/32個回覆]

防MERS湯水

  
[ 5個回覆 ]
By May (聯絡作者) 發表於 2015-6-11 09:55 1#

May

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以下是資深護士朋友寫來的

由於中東呼吸系統綜合症(俗稱新沙士)將會很嚴重,所以指示大家常煲以下湯水來增強身體抵抗力和肺功能。
牛大力,牛蒡,土伏苓,馬蹄,甘蔗,茅根,紅蘿白,赤小豆,蜜棗
以四人份量:七碗水煲至五碗,約煲個半至二小時。


而且大家出入公眾場所,緊記帶口罩。

在家要注意衛生!

請大家盡量清淡些,煎炸食物小食。


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發表于 2015-6-11 12:45 回覆 引用 2#

May

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消暑袪濕湯粥(由許懿清中醫師提供)
https://member.healthyd.com/space.php?uid=3180

材料:
鮮荷葉2塊(或乾荷葉1塊)
鮮蓮蓬3個(或乾蓮蓬1至2個)
薏米1両
赤小豆1両
陳皮1小塊
生薑2片
蜜棗5粒
白米1杯

煮法:
用煲湯袋盛載材料,加入白米及2,500毫升水,猛火煲滾後轉細火,約一個多小時即成粥,可加少許鹽調味。

效用:
清熱袪濕,消暑養脾胃;加南杏5錢、北杏3錢、浙貝4錢,更可增強潤肺化痰功效。

呢個粥,平時夏天飲都好啱呀!


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發表于 2015-6-15 14:32 回覆 引用 3#

RY

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消暑袪濕湯粥... 正喎!


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發表于 2015-6-15 14:46 回覆 引用 4#

May

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消暑袪濕湯粥... 正喎!
RY 發表於 2015-6-15 14:32



    我前晚都飲了薏米 & 赤小豆湯,奶奶加了瘦肉,紅蘿蔔同粟米落去煲,清清地又好甜!


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發表于 2015-6-16 11:48 回覆 引用 5#

May

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我見到康和堂出咗個抗流感食療, 又同大家share吓先!

蘇葉豆豉湯 (4人份量)

用料:
淡豆豉9錢
杏仁6錢
紫蘇葉9錢
桔梗9錢
生薑5片


做法:
將杏仁, 紫蘇葉, 桔梗洗淨一同放煲內, 加入6-7碗水, 煲一小時, 再放入淡豆豉, 蔥白, 生薑, 稍滾即可飲用

功效: 疏風解表, 預防感冒


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發表于 2015-6-22 18:57 回覆 引用 6#

May

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註冊中醫師楊明霞都有寫湯水呀! 仲註明係啱寒底定熱底人士!Try try la!
https://member.healthyd.com/space.php?uid=2664

驅寒生薑茶 (適合寒底人士)
材料:生薑3片、蔥白1段、防風3錢
制法:
1. 將所有材料剪碎,洗淨,放入杯中茶隔內。
2. 注入500毫升熱開水,蓋上杯蓋,焗15-20分鐘即可飲用。
功效:蔥有抗菌及輕微祛痰作用,防風及生薑均能增強巨噬細胞的吞噬功能,從而增強機體免疫力。而生薑更可抑制中樞神經以發揮止咳功效,三藥合用可解表散寒,使機體發汗,表邪隨汗出而解。

疏風清熱茶 (適合熱底人士)
材料:金銀花5錢、連翹3錢、射乾3錢
制法:
1. 將射乾剪成細片,把所有材料洗淨。
2. 先把連翹、射乾放入杯中茶隔內,注入500毫升熱開水,蓋上杯蓋,焗30-40分鐘。
3. 然後放金銀花,焗5分鐘,待聞到花香後即可飲用。
功效:以上三藥均能清熱解毒,金銀花兼有涼散風熱之功,連翹消腫散結;射乾化痰利咽。三藥合用能辛涼透表,清熱解毒,並能紓解感冒所誘發的喉痛不適。


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