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飲酒致胰臟炎 小心春假症候群

  
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By 永 (聯絡作者) 發表於 2012-1-12 09:59 1#

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隨著一月春節長假即將到來,尾牙、春酒各式各樣的餐會已是「一攤接著一攤」,容易引起腹脹、腹痛、消化不良等腸胃不適問題,更有因飲酒過量而導致急性胰臟炎的個案層出不窮,這些都是春節「長假症候群」,在門急診中相當常見。
[網路圖片]

家庭醫學科主任謝瀛華醫師指出在年節假期如空腹喝酒、幾杯黃湯下肚,容易造成胃黏膜出血,甚至胃潰瘍情形發生。應把握「一杯酒、一杯茶」原則,不但可以少喝酒,還能避免發生肝臟受損情形。而酒精有90%都在肝臟內分解,代謝後會產生水與二氧化碳,人體每小時只能去除7到10公克的酒精,因此很多民眾愛喝的啤酒,小小一罐就必須花上1個小時才能代謝完,烈酒更要花2至3小時才能完全代謝。

由於酒精進入人體後5分鐘就會出現在血液裡,血液中的酒精濃度、酒後的1到1個半小時內就會達到最高峰,尤其是濃度高的紹興、花雕與洋酒等酒類,酒精很快會被吸收而且容易酒醉,民眾喝酒時一定要秉持「空腹不喝酒,喝酒不貪杯」原則,以免大量喝酒造成胃潰瘍或急性胰臟炎。

此外,高脂血症的代謝性疾病亦有可能會引發「急性胰臟炎」的合併症。謝瀛華醫師表示血清三酸甘油脂顯著升高(尤其超過每百毫升1000毫克)時,較易引發「急性胰臟炎」,主要是由於脂質分解增加,引起胰臟毛細血管內脂肪酶活性增加,造成胰臟局部缺血。

有將近一半的急性胰臟炎病人在問診疾病史中,在發病前曾有過暴飲暴食,一攤趕一攤的喝酒情況,使得大量食糜在短時間內進入十二指腸內,引起乳頭水腫以及壺腹括約肌痙攣,並導致胰液分泌量增加和急性胰臟炎。

醫生提醒大家,如果想要讓自己可以再續攤不易醉、體力好、營養夠及飽食感,建議可以在應酬前先吃一些蛋白質食物,一來可以預防酒力不勝,再者也可以防止趕很多攤,吃不到任何好東西的遺憾。

文章來源:中時健康

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